ヘルシーにするなら、『おから』を加えてみては如何でしょう。🔶おからとナッツの一口ケーキ（直径５ｃｍのもの８個分）＝①オリーブ油大サジ１をフライパンに熱し、おから５０ｇを入れます。弱めの中火でおからがからっとしてくるまで木べらで炒り、冷まします。②ボウルに蜂蜜大サジ１/２と水７５ｃｃを入れ、ゴムべらで混ぜます。③ホットケーキミックス７５ｇと粗く刻んだくるみ２０ｇ、レーズン２０ｇ、①のおからを順に入れ、さっくり混ぜ合わせます。④フライパンを熱し、キッチンペーパーでサラダ油を薄く塗ってなじませ、濡れ布巾の上で粗熱を取ります。③の生地を半分（４個）スプーンで落とし入れます。⑤中火で２分ほど焼いて裏返し、指で軽く押さえて形を整えます。皿に取り出し、残りも同様に・・・。

👨‍🍳　おからは栄養たっぷり😍。最近はお菓子用に乾燥したものも売られていますので、それを使ってもいいですね。冷めても美味しいので、たくさん作っておいても大丈夫🙆‍♂️。「ママシェフクラブ｣レッスン後の🥢お食事は、お持ち帰りいただいていましたが、ご試食いただいてお帰りになっても構いません。🧑👧生徒さんが美味しそうに食べる姿を見たい、感想を聞きたいというのが本音です😊。感染予防対策を万全にしていますので、どうぞご安心を・・・。勿論お持ち帰りいただいても⭕です。