💚今日のお料理は、『肉団子とパプリカのケチャップからめ』🫑　お弁当を作らなければ、とお悩みのママさん👩🏻‍🦰たちや、お弁当持参でオフィスへ🖥️、と考えている方にもピッタリのおかず。

💛あれこれ値上がりする昨今です。お弁当🥡は美味しくて節約にもなりますのでお奨めです。

❤️赤いパプリカでもいいですよ、お弁当は特に彩が大事ですから！！。①豚ひき肉に炒めた玉ねぎのみじん切り、牛乳に浸したパン粉、溶き卵を混ぜ塩こしょうをし、丸くまとめます。小麦粉をまぶして、転がしながら中火でゆっくり揚げます。②鍋にケッチャップ、しょうゆ、酒を混ぜたたれを入れて沸騰したら片栗粉でとろみをつけます。③油を切った①を加えてからめます。さっと揚げたパプリカと冷凍むき枝豆を加え火を止めます。

👩🏻‍🍳　とろみをしっかりつけたおかずは、お弁当に最適です。汁気があると傷みやすく他のおかずやご飯に味が移ってしまいますからご注意くださいね。これからは気温も高くなっていきますので特に気を付けて。

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