💛写真は，”エビ🦐とブロッコリー🥦のアヒージョ”です。アヒージョは、スペイン料理。おしゃれな料理ですが、意外に簡単です。💙エビ、ブロッコリー、にんにく🧄、オリーブオイル、鷹の爪🌶️、塩・・・材料はこれだけです。

🩷エビは足を取り、殻をむいて背ワタを取ります。鍋にオリーブ油とにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけます。にんにくの香りが出たらエビを入れて弱火で10分ほど加熱。ゆでたブロッコリーと塩を加えて混ぜたら出来上がり。※色合いもきれいな一皿が出来上がりました💖。

👩‍🍳　夏バテしている方も多いと思います。食欲も衰えがち、できるだけ簡単で栄養のあるお料理を作って乗り切りたいものです。😊作り方はシンプルだけどポイントはしっかり押さえ、いつもとちょっとだけ違った料理、初心者にもベテランにも満足していただける料理を考えて毎回提案しています。

”体験レッスン”も随時受付中です。ご希望日の10日目までにお申し込みください🙏。