🩷これから旬を迎える秋じゃがいも🥔🥔を使って、マッシュポテトを作りました。そのまま食べても、肉料理や魚料理の付け合わせにも！、重宝する一品です。

💛①じゃがいもの皮をむいて小さく切り、水にさらします。たっぷりの湯で竹串がすーっと通るまで茹で、水気をしっかり切ってボウルに移します。②マッシャーでよくつぶしてバター🧈を加え、生クリームを少々、滑らかになるまでよく混ぜ塩こしょうをします。※写真のものは柔らかくゆでたいんげんを加えています。

👩🏻‍🍳　天候不順や物流の遅れでじゃがいもの価格の高騰が続いていますが、じゃがいもは食卓に欠かせない野菜の一つ、大事に美味しくいただきましょう🥰。

👩🏻「ママシェフクラブ」、今月のスープは、”かぶとじゃがいものクリーミースープ”🥄をご紹介します。是非体験レッスンにお越しください。