ちょっと飽きてしまったら、味変させるのも無駄にせず美味しくいただく大切な工夫です。

💛ドレッシングの材料をご紹介　◾▪◾▪◾▪◾▪◾　しょうゆ・酢・砂糖・・・各大さじ1、ごま油・・・小さじ1/2、ドウバンジャン・・・小さじ1/2、マヨネーズ・・・大さじ1、ショウガのみじん切り・・・少々　　　以上をよく混ぜるだけ。

🧡”なます”の水気を切って、上記のドレッシングと和えます。味がしっかりしているのでドレッシングは少量で大丈夫です。上に、豆苗の葉をのせました。キュウリのせん切りに塩をしてしんなりしたら水気を絞り、このドレッシングと和えても美味しいですよ⭕。キャベツのせん切りでも同様に、ピリ辛コールスローといった感じになります😍。このドレッシングは、ツナやカ二のほぐし身にもよく合います。

👩‍🍳　もし、お煮染めが余っていたら、具材を細かく切って炊き込みご飯にしてみてください。ほっこり優しい味のご飯になります。

「ママシェフクラブ」は、マンツーマンですので、のびのびとレッスンできます。体験レッスンもやってます😃。