🤎佃煮ご飯＝特にあさりの佃煮がおすすめです。①米３合はといでざるに上げておきます。②油抜きをした油揚げ１/2枚、ニンジン１/4本、生シイタケ２枚を細切りにします。③米を炊飯器に入れ、酒大さじ１と昆布茶小さじ１を加えて普通に水加減します。④③に佃煮７０～８０ｇと②を加えスイッチオン！。炊きあがったら蒸らしてしっかり底から返し、椀に盛ります。青のりを散らしてどうぞ。💚しらすご飯＝①キュウリ１本は、薄く切って塩もみします。かまぼこ１/３本は千切りに。甘酢ショウガ５０ｇも千切りにします。②冷凍ご飯３膳分をレンジで解凍し、温かいうちに、しらす干し５０ｇと①を加えてさっくりと混ぜます。③大きな器に盛りつけ、もみ海苔を散らします。

👨‍🍳　無駄にするのは嫌ですものね。食品ロスに関心が集まり、企業も様々な取り組みを始めています。私も食材に敬意を払い、できるだけ廃棄するものを減らすよう努力しています。、”使い切りレシピ”学びたい方は是非｢ママシェフクラブ｣へお越しください。💝体験レッスン受付中！💝