💚”長命草”は、沖縄県などの温暖な地域で、海岸沿いに自生する多年草の一種です。ビタミンやミネラルを抱負に含み、古くから料理や薬草として、健康によいとされてきました。

🔸「ポリフェノール」には、活性酸素を除去する働きがあり、高い抗酸化作用が期待できます。

🔸「ビタミンＥ」や「ビタミンＣ」が、美肌効果を促します。

🔸「イソサミジン」という特有の成分は、排尿促進や血液改善に効果があるとされています。

 

💛調理法としては・・・・天ぷら・白和え・炒め物・ポタージュスープにしたり、スムージーにするのも良いと思います。クセがないので色々利用できますよ。

👩‍🍳　青汁やサプリメントといった商品も多く出回っていますので、興味を持った方はちょっと調べてみては如何？。