毎日おうちにいるお子さんやご主人のお昼ご飯、なかなか大変ですね・・・。楽しいサンドイッチをご紹介します。『きんぴらゴボウサンド』=余ったきんぴらゴボウ(勿論買ってきたのでもオッケーですよ)とスライスチーズ、レタスやサラダ菜があれば入れると一層美味しく。これらをマヨネーズを塗った食パンにはさみます。上から少し抑えてトースターでこんがり、チーズが溶けたら斜め半分に切って召し上がれ。『チョコバナナサンド』=板チョコを食パンの大きさに切ります。バナナは半分に切って縦に5mmの厚さにスライス。チョコレートとバナナをパンにはさんだら、バターを溶かしたフライパンにのせ、軽く抑えながら焼き色がつくまで焼きます。バターを足して裏側もこんがり。食べよい大きさに切ってどうぞ。おやつにも◎◎◎。