👩‍🦱暖かくなってくると、サラダ🥗🥗が食べたくなります。今日は、色々食材の栄養たっぷりサラダです・・・。

💛①濃い紫色の葉は、先日ご紹介した｢能登水菜」です。軸は固いのでみじん切りに、他の部分は２cmほどの長さに。②しっかりした固さの沖縄島豆腐（これも先日ご紹介しましたね）はさいの目切りに。③トマト🍅、キュウリ🥒も小さく切ります。④卵🥚は固茹でにして小さくきり、レモン🍋はうす切りにします。⑤クルミは粗みじんにします。⑥全てを混ぜ合わせて皿に盛り付けます。

💗※お好みのドレッシングでどうぞ。どんなタイプでもOKですが、特にフレンチドレッシングが合いますよ。かけたらよーく混ぜて召し上がれ！。

👩‍🍳　私は、“コブサラダ”のように、沢山の食材を細かく切って混ぜて食べるタイプのサラダが大好き😋。口の中で様々な味が混ざり合い、栄養バランスも良いでしょ😄。皆さんも是非作ってみてください、元気が出ますよ💪。

💞体験レッスン💞いつでも募集中です。