💙写真は”ミルクジェラート”に、7月10日にご紹介した”輪切りのママレード”をのせたものです。
💚作り方=牛乳360ml、生クリーム50ml、コンデンスミルク90ml、バニラエッセンス少々を用意。①ボウルに牛乳を入れ、生クリームと混ぜ合わせます。コンデンスミルクを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜます。バニラエッセンスを振ります。②冷凍庫へ入れ、3~4時間したらフォークなどでかき混ぜます。
💗写真では、何だか?ただのミルクみたいに見えるかも😳しれませんが、正真正銘”ジェラート”🍨です。アイスクリームほど濃厚ではなくシャキシャキ感も味わえ、さっぱりしているので暑い🥵時には特にお奨めです。但し、おうちで作るとより溶けやすくなりますので、冷凍庫から出したらすぐに食べましょう💞。
👩🍳 材料もシンプル、作り方も簡単!ですから是非試してみてくださいね。ママレードの代わりに、きな粉を振ったり、レーズンをのせたり、甘納豆をトッピングするなど、色々アレンジしてみてください😋。