💚材料=有塩バター🧈70g、グラニュー糖140g、生クリーム200cc、牛乳🥛50cc、コンデンスミルク10g、はちみつ🍯15g
💜作り方=①鍋にバターとグラニュー糖を入れて弱火で煮溶かし、生クリームを少しずつ加えて、木べらで混ぜながらとろみがつくまで火を通します。②もったりとしてきたらいったん火から下ろし、温めた牛乳を加えよく混ぜます。③もう一度弱火にかけ、キャラメル色になるまで、木べらで底をこするように混ぜます。コンデンスミルクとはちみつも入れ、よく混ざったら火から下ろします。④平らなバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。⑤固まったら取りだし、好みの大きさに切り分け、ワックスペーパーに包みます。
👩🍳 涼しくなってきたので常温で大丈夫ですが、暑い時期は冷蔵庫で保存しましょう。1つで大満足の濃厚な味😋です。プレゼント🎁にも最適!。可愛くパッケージして大事な人に・・・💗。