😊ホロホロっとなるのは、アーモンドのおかげです。
💛材料=ホットケーキミックス50g、バター55g、粉砂糖大さじ3、アーモンドパウダー60g、スライスアーモンド大さじ2
💚作り方=①室温に戻したバターと粉砂糖をボウルに入れ、すり混ぜます。②ホットケーキミックス、振るったアーモンドパウダーを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。③細かく刻んだスライスアーモンドも加えさっくりと混ぜ合わせます。④台の上に取りだし、丸い棒状に転がしながらまとめ、ラップに包んで冷蔵庫へ。⑤1時間ほど休ませたら打ち粉を振った台に取りだし、1cmほどの厚さにカットします。⑥オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで10分ほど焼きます。
👨🍳 おやつの手作りは、とても楽しい作業です。自分で食べるもよし、誰かにプレゼント🎁するのもよし。無心になれるのでストレス解消にもなりますしね。
『ママシェフクラブ』は手作りお菓子のお土産付き、是非体験レッスンにいらしてください。”体験レッスン”の項目をクリックしてお申し込みください。お待ちしています。