”ボンタンアメ”は、鹿児島市にあるセイカ食品が製造、販売する飴菓子です。もちもちとした食感と甘さの中にほんのり香るボンタン(文旦)の風味が特徴です。餅に水飴を練り込んで鹿児島特産の柑橘ボンタンを添加した求肥飴で、オブラートに包まれているのも独特です。グミとも違う、ソフトキャンデーとも違う唯一無二の存在です😍。キャラメルのようにバターやクリームを使っていないので後味がさっぱりとしていて、モッチリとした歯ごたえが大好き💝。歯にくっついてしまうのが少々難点ですが🙁・・・。
その歴史は古く、発売は1924年(大正13年)です。戦時中は材料不足のため製造できない時期もありましたが、戦後からキオスクに並ぶようになり人気となったことで、その名は一気に全国区へと広がり、今では全国のスーパーやコンビニでも売られています。鹿児島の物産展やアンテナショップで大箱入りの物を見かける事もありますよね。。2014年頃からは中国、アメリカ、台湾などにも販路が拡大されています。
👩🍳 レトロなパッケージも好きです💖。若い人の中にはオブラートを知らず、取ってから食べる人も多いようで、表には『菓子を包むオブラートははがさずそのまま食べられます』と書かれているのも面白い🥰。最近は、見かけると必ず購入、バッグに忍ばせています。