💗作り方
①しらたきは、熱湯で3分、しっかりゆでて臭みを抜き、適当な長さに切っておきます。良く水切りすることをお忘れなく。②タラコは真ん中から切り目を入れ、スプーンで中身をこそげ出します。酒少々を混ぜておきましょう。③鍋にサラダ油を入れ、しらたきを炒めます。水分が飛んだら、タラコを入れ手早く炒めます。タラコが全体に行き渡り、完全に火が通ったら出来上がり!。器に盛り青ネギの小口切りを飾ってどうぞ。
👩🍳 お弁当の隅っこに、酒の肴に、ご飯のお供に。活用範囲の広いお惣菜です。是非作ってみてください😄。”ママシェフクラブ”は、一汁二菜、デザート付きです。バランスのとれた献立を毎回提供しています。美味しいご飯🥢食べに来ませんか?。体験レッスンもやってます!!。