🧡野菜を多く使ったメニューが一つの特徴です。これは、レッスンメニューではありませんが・・・。

💚野菜いっぱい『ビビンバ』を作りました。にんじん🥕、パプリカ、豆もやし、ホウレンソウ🥬、それにひき肉・・・このひき肉は大豆たんぱくで作られたもの、そのままだと少し豆臭い感じがしますが、コチュジャンやニンニク、ショウガ、しょうゆ、砂糖少しで調味すれば全く気になりません。野菜は鶏がらスープにしょうゆ、砂糖少々で味をつけます。すりごまを振っても⭕。どちらもごま油で炒めます。

👨‍🍳　温泉卵を落としてもいいですね。メニューつくりは、バランスよく美味しくがモットーです😋。健康になりたい、食生活を見直したいという方、ぜひお越しください。”体験レッスン”お待ちしています。