🧡その名もずばり『賛否両論』！。笠原さんのお店の名前がついたお菓子です。加賀の山中温泉で立ち寄ったおしゃれなショップで見つけました。

💚金沢の伝統工芸「加賀手まり」をモチーフにしたショコラ餅。羽二重餅の製法ならではの柔らかなお餅とくちどけの良い濃厚なチョコレートのコラボです。これは”抹茶ショコラ”、宇治抹茶をまぶした香り高い一口サイズ。他に、ホワイトショコラにイチゴのシードをブレンドした”いちごショコラ”、それに厳選したココアパウダーをまぶした”ショコラ”があります。

👩‍🍳　テレビでもおなじみの笠原さんは２００４年に恵比寿に『賛否両論』を開店、たちまち予約の取れない人気店になりました。２０１９年には、金沢に『賛否両論金沢』をオープン。そんな縁からこんな素敵なお菓子が生まれたのでしょうか。実は私、まだ笠原さんのお店に行くことができていません😔。いつかはきっとと思っています💪。

美味しいものを食べるのはとても幸せなこと。それには健康でなくてはなりません。食生活乱れていませんか？。年末年始の暴飲暴食にはお気をつけくださいね❗。