お酢には食べ物を傷みにくくする効果があることはご存知ですね。キッチン用品の洗浄にも、お酢は効果を発揮します。例えば、十分に洗ったまな板やスポンジを、酢水に浸してしばらくおいてから使用すると、静菌効果を発揮します。