🧡材料＝豚ひき肉２００ｇ、たまねぎ１個、砂糖１/2カップ、赤味噌１５０ｇ、ケチャップ大さじ３，しょうゆ大さじ３、水１/2カップ、ごま油大さじ１　※作りやすい分量です。

①たまねぎはみじん切りにします。

②ごま油を弱めの中火で熱し、たまねぎと豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わったら砂糖と赤味噌を加えてよく混ぜます。

③水、ケチャップ、しょうゆを加え、焦がさないように木べらで時々かき混ぜながら煮詰めます。

😄１０~１５分煮詰めたら出来上がり！。

👨‍🍳　そのままご飯にのせるのはもちろん、ソーメンやラーメンの具に（ジャージャー麺にも！）。レタスに包んで食べたり、スティック野菜につけても美味しい。麻婆豆腐にも使えますよ。パンに乗せたりはさんだりしても・・・と食べ方は無限大∞❗に広がります。

冷蔵庫にあるだけで安心する常備菜、こんなに美味しいとあっという間になくなりますので沢山作っておきましょう。

『常備菜』はいつも生徒さんにお伝えしています。本当に役に立つ「料理教室」🍴🥄🥢目指して『ママシェフクラブ』は頑張っています😄。