今朝の東京の気温は１１月中旬並みだとか😣。昨日から冷たーい雨☔も降り続いています。

寒くなってくると恋しくなるシチュー！、”ビーフシチュー”を作りました。旬のれんこんを入れて具沢山になりました。ご飯にも合うシチューです。

材料は、シチュー用の牛肉🥩、にんじん🥕、玉ねぎ🧅、じゃがいも🥔、れんこん、アスパラガス、ドミグラスソース、バター🧈、小麦粉少し、ウスターソース少し、しょうゆ少し

👩‍🍳　今月のレッスンメニューのメインは料理は『里芋と牛肉の味噌煮』、里芋と牛肉の相性がばつぐん！コクのある煮物です。

まだ空席がほんの少しですが、残っています。”予約カレンダー”をご覧になってお申し込みください。