🤍絹豆腐は、３ｃｍ角に切ります。写真左上から、①シシトウの甘辛煮　②刻みたくあん　③辛子酢みそ　④紅ショウガ　左下から、⑤カボチャ🎃のバターソテー　⑥海苔の佃煮　⑦豆苗のアリーブオイル和え　⑧赤パプリカのマリネ

💛こんな風に色々な物をのせると、カラフルで家飲み🍷にもぴったり。ヘルシーな豆腐だから沢山食べても大丈夫🙆‍♀️。①シシトウは輪切りにしてごま油で炒め、砂糖としょうゆで味を付けます。⑤カボチャは小さな角切りにしてさっとゆで、バター🧈でソテーします。⑦豆苗は葉先をちぎって、バージンオリーブオイルと塩をかけて和えます。⑧パプリカは小さく切り、ワインビネガーと塩、砂糖少しを混ぜたものに半日浸けます。

👩‍🍳　他に福神漬け、塩辛、あさりの佃煮、ピリ辛が好きなひとは、コチュジャンやキムチなどなど、味のはっきりしたものが合いますね。是非お試しを❗。