🤍ウサギの形をした小さな蒸しまんじゅうです。これは「五郎時真金時」🍠の餡。今一番人気❗なのだそうです。その他、「能登大納言」「棒茶」「能登栗かぼちゃ」「石川県産ゆず」があり、全部で５種類。石川・金沢の名産品を素材にしています。その餡をふんわり・モッチリとした生地で包み、程よい甘さで上品な味わいが後を引く美味しさです。

🧡二口ほどで食べられてしまうくらいの可愛らしい大きさですが、少しずつ切りながら、お抹茶や煎茶などと一緒に食べるのがお奨めです🥰。コーヒーや紅茶にも合いますよ。

👩‍🍳　その名の通り”福”を呼ぶお正月🎍のお菓子としても🙆‍♀️。かさばらないのでお土産にも最適ですね。

今年も今日で終わり、新年からお料理を習いたいと思っている方、是非どうぞ。メールお待ちしています😄。