🧡そもそも雑穀とは・・・主穀ではない穀類の総称で、日本では「主穀」は基本的に白米を指しますので、それ以外の穀類を雑穀としているものが多くみられます。この商品は、黒米、大麦、もちきび、もちあわ、発芽玄米、赤米、はとむぎ、たかきび、キヌア、アマランサス、とうもろこし、うるちひえ、もち玄米、緑米、黒ごま、白ごま・・・以上１６種類が含まれています。（豆を含む商品もありますが、この商品はあえて加えていないようです。）

💜雑穀ご飯を炊く場合は、①米２合をといで目盛り通りに水加減をします。②雑穀ブレンド３０ｇと水大さじ２を加えて軽くかき混ぜ、通常のご飯のように炊きます。※３０分ほどおいてからスイッチオン！するとより美味しくなります。

💛日高シェフおすすめ・ライスコロッケ🍴＝①雑穀８０ｇ、洗った米８０ｇ、水２００ｃｃ、塩少々を混ぜて普通に炊きます。②モッツァレラチーズ適宜と粉チーズ２０ｇを加えて丸めたら、薄力粉、卵、パン粉をつけて１８０℃の油でカラリと揚げます。

👩‍🍳　ゆでてサラダ🥗に加えても美味しいですよ。トマトやベビーリーフなどと一緒に（カッテージチーズを加えるとさらに美味！）、さっぱりとフレンチドレッシングで召し上がれ💞・・・。