💛”焼き天ぷら”の素です。揚げるのではなく、フライパンに油をひいて焼くだけ。この粉を使えば、焼くだけで天ぷらのようなザクッとした食感になります。

🧡①具材を５ｍｍの厚さに切ります。②ボウルに粉１袋と水１/２カップを入れ、泡立て器で混ぜます。③フライパンにまんべんなく広がる程度の油を入れ、中火に熱します。④具材を衣にくぐらせ、油の上に並べます。⑤３分経ったら裏返して同様に焼きます。

☆かき揚げもできますよ。具材に生地の一部を加えて混ぜたらスプーンですくい落として薄く平らにして中火で焼きます。

👩‍🍳　少ない油だとべたっとしてしまいそうですが、この粉だとざくざく食感になります。揚げないので安全ですし、油が少なくて済むので片付けも簡単❗。もちろん従来通りの揚げる天ぷらにはかないませんが、おうちでできたてを食べたいか方、特に料理初心者の方には最適です。

日本人は、商品開発の力が凄い！といつも思います。またおもしろ商品を見つけたらご紹介しますね😉。

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