🧡左上は、”ケンピ”。土佐藩の御用菓子としてながく愛されてきたものです。小麦粉を使った素朴な干菓子で、堅いことから堅干（ケンピ）と名づけられたということです。その下は、💛”ドライ生姜”。高知県のしょうがは有名ですが、スープに入れたリ、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにしても良さそうです。💙高知県といえば、かつおですが、右側はかつおをしょうゆ、砂糖、みりん、しょうがなどで味をつけ、真空パックにしたもの。そのままでもお酒のお供でも、サラダのトッピングにしてもいいですね。

👩‍🍳　美味しい物を見つけると食べてみたくなりますよね。『味見』って楽しいものです。

💞美味しいものをたべるつもりで構いません。是非レッスンにご参加ください。