🟢アスパラココット=①🥚卵1個を溶きほぐし、塩コショウします。アスパラガス1本はアルミホイルに入るくらいの大きさに切ります。②アルミカップにバターを塗り、溶き卵とアスパラを入れます。トースターで5分ほど焼いて出来上がり!。🟠えのきのベーコン巻き=①えのき茸1/4袋は根を取り、軽く塩コショウします。ベーコン2枚は長ければ半分に。②えのき茸を2つに分け、ベーコンで巻いて楊子でとめます。トースターの天板にアルミホイルを敷き、ベーコン巻きをのせて、3分ほど焼きます。🔴ツナの🍅トマトカップ=①トマト中1個は上の部分を取り、中身を取り出し細かく切ります。ピクルス1本は薄切り、ツナ小1/2缶は汁気を切ります。②トマトの中身とピクルス、ツナ、マヨネーズ大さじ1/2,🍋レモン汁少々、塩コショウ少々と混ぜ合わせ、くりぬいたトマトに詰めれば出来上がり❗。
👨🍳 お弁当は小さな宇宙です。思いをしっかり込めて作ると食べる人に💖”愛”💖が伝わります。勿論自分のためのお弁当でも、😄元気を授けてくれます。一人で食べてもその思いはちゃんと届くはず・・・。