🔴ジャガイモのカレーそぼろのっけ=①ジャガイモ1/2個を1cm角に切って水にさらし、水気を切ってレンジに1分程加熱します。②フライパンにサラダ油少々を熱し、豚ひき肉50gとジャガイモを炒め、カレー粉小さじ1,塩コショウ少々、砂糖一つまみで調味します。🟠カジキの照り焼きのっけ=①カジキ1切れに小麦粉を薄くまぶします。しょうゆ大さじ1/2とみりん大さじ1/2を混ぜ合わせておきます。②フライパンにサラダ油少々を熱し、カジキを焼いてタレをからめます。③ご飯にのりを敷き、カジキの照り焼きを3つに切ってのせます。🟢モヤシと豚肉の生姜焼きのっけ=①薄切り豚肉50gは1cm幅に切ります。サラダ油で炒め、モヤシ1/3袋を加えてさらに炒めます。しょうゆ大さじ1/2,みりん大さじ1/4,しょうがの絞り汁小さじ1/2で味をつけ、汁気がほぼなくなるまで火を通します。
👨🍳 がっつり💪食べたい人にはぴったりのメニューです😘。お弁当は少し濃いめの味をつけたほうが美味しいので、レシピもそうなっています。いつものおかずもお弁当用にアレンジできるものがたくさんありますので、レッスンではそれも念頭にお教えしています。
リモートワークがままならない人もたくさんいらっしゃるようですね。外食も控えがちな状況、是非🍱お弁当をご持参ください。「ママシェフクラブ」はそんなあなたを応援💖します。