💚食材は・・・白身の魚（鱈、鯛など）、ズッキーニ、たまねぎ、にんじん、黄パプリカ

💛あんの材料＝米酢、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉

①白身魚をキッチンペーパーで拭き、塩こしょうをします。片栗粉をまんべんなく振り、フライパンに少なめの油を入れて熱し、さっと揚げて取り出します。②野菜は全て小さめに切ります。油を少し残したフライパンで、にんじん、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカの順に炒め、よく混ぜたあんの材料を加えます。③白身魚を戻し、とろみがつき、あんが絡まったら出来上がりです。ごま油を一振りして召し上がれ！。

👩‍🍳　低カロリーなのにバランスよく栄養が摂れる一品です。酢の酸味が食欲をそそります。暑い時期にもぴったりです。美味し久多身体によいお料理が理想ですよね。そんなメニューをいつも考えています。

体験レッスンにどうぞお越しください。初心者大歓迎です🥰👍。