❤️毎年豆まきしますが、いつも余ってしまいます。お米と一緒に炊いて豆ごはん🍚にするのが、私の定番です。研いで少しだけ多めに水加減をし、豆をそのまま入れて炊けば👌。堅かったお豆が程よい柔らかさになります。炒り豆の香ばしさも加わってとてもおいしい炊き込みご飯になりますよ。

👩‍🍳　節分豆🫘、ポリポリそのまま食べるのもおいしいですが、小さいお子さんにはちょっと危険ですし、ご高齢の方はちょっと食べにくい・・・でもこんな風にご飯にしてしまえば、たっぷり楽しめます。大豆は、たんぱく質、食物繊維、カリウム、カルシウム、ビタミンEなどなどが豊富、また、大豆レシチンは脳の働きを活発にしてくれるといわれています。

🥢🥄体験レッスンは随時受け付けていますが、必ず『予約カレンダー』を閲覧して空いているところをご予約ください。10時満席でも１２時は空いているということもあります。その反対もありますのでよくご覧になってくださいね。