🩷大手の料理教室ですとそれもあり得ることかもしれませんが、小さなお教室ですので食材など諸々の準備がございます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

💛写真は、🐟”鰯のしょうが煮”・・・しみじみ美味しい日本の味です。①鰯は頭とはらわたを取ってさっと水洗いし、水気をよく拭き取ります。大根、にんじんは一口大に切ります。ゆでたけのこも同じ大きさに。アスパラガスはさっとゆでておきます。③鍋にだしを入れ大根、にんじんを加え柔らかくなるまで煮ます。しょうがの千切りと鰯とたけのこを加え、砂糖、しょうゆ、みりんで調味します。④汁けがほとんどなくなるまで弱火で煮たらアスパラガスを加え、火を止めます。⑤器に盛り、しょうがの千切りを上に載せます。

👩‍🍳　鰯の栄養価の高さはもうみなさんご存じですね。鰯は身離れもよく意外にに小骨も少ないので食べよい魚です。お子さんにもぜひ食べて欲しい・・・。いろいろな感染症が流行っています。バランスの良い食事を摂って元気に過ごしてください❗❗。