💚甘いものは食べ過ぎ禁物ですが、ちょっとあると幸せ💖💞気分になりますよね。お食事にはデザートを必ずつけ、レッスン終了時には手作りのお菓子をお渡ししています。(手作りのジャムや梅酒の時も✨)

🤎さて・・・写真の焼きたてパウンドケーキは、安納芋とブランデーに浸けた甘栗を入れてあります。”安納芋”は、元々ねっとりしているので、生地となじみやすくケーキに入れ込みやすい食材です。甘栗は一度シロップで煮てからブランデーに浸けておきいたもの。栗とサツマイモ、最高の組み合わせでしょ🥰

👨🏻‍🍳 お料理だけでなく、テーブルコーディネート、お食事の栄養バランス、野菜の詳しい知識などもお教えしています。興味のある方は是非”体験レッスン”受けてみてください。随時募集中です❗💁🏻‍♀️。