💛メニューは毎月変わりますので、体験レッスンお申し込みの際は、ご参考になさってくださいね。

レッスンメニューではありませんが、作っておく便利な”ズッキーニと🍆なすの揚げびたし”を作りました。味がしみ込んでとてもおいしい😋。冷たくしても美味ですよ。※冷蔵庫で2～3日保存可能です👍。

🩷油を少なめにするために・・・①なすとズッキーニを一口大に切ったら、ごま油をまぶして５分ほどおきます。②フライパンにごま油を１ｃｍほどの高さに入れ、なすとズッキーニを炒め揚げします。③めんつゆを表示通りに薄め、揚げたら油をよく切り、すぐにつゆに浸します。あればパプリカも揚げましょう。④冷めたら冷蔵庫に入れます。⑤器に盛り、かつお節を載せます。

👩‍🍳　今、パリオリンピック✨の開会式が行われています。聖火リレーが終わり、もうすぐ聖火台に火がともり、気球が上がっていきました。雨の中の開会式です☔。

あちらこちらで紛争が起きている現実・・・、世界平和を心から願いながら観ています。美味しいものを毎日食べられることの幸せに心から感謝して・・・。食を大事に大切に日々過ごしたいと改めて思います。