💕写真は、『スープ用糸寒天』❗。ただ今私のお気に入りの食品です。寒天由来の「ガラクタン」（食物繊維）が含まれていますので、お腹の調子を整えてお通じを改善する効果があるとされています。

💞無味無臭なので、色々な料理に利用できます。温かいスープや味噌汁に入れるとすぐ柔らかく戻ります。１０分から２０分水で戻した後、水気を切ってワカメとの”酢の物”や”和え物”、キノコと一緒の”サラダ”などに。”青椒肉絲”や”麻婆豆腐”などに加えれば、汁を吸って美味しくなり、ボリュームアップします。熱量は０kcal，塩分もほとんどありませんからとてもヘルシーです。但し取りすぎは禁物、一日２ｇを目安にしてください。

👨‍🍳　シャキシャキプルプルといった独特の食感が楽しくて、愛用しています。😊便秘気味の方お奨めですよ。戻すのが手間だった”寒天”ですが、細かくしたことでそのまま温かい物に入れて使えますし、戻し時間も短くなったのでとても便利です。