👩１０月にご紹介した『肉味噌』です、もう一度簡単に作り方をお伝えしますね。

💚①豚ひき肉とみじん切りのたまねぎをごま油で炒めます。②肉の色が変わったら砂糖と赤味噌を加えて混ぜ、ケチャップ、しょうゆ、水を加えて木べらで混ぜながら、１５分ほど弱火で煮詰めます。

💛丼にご飯を盛り、ゆでたアスパラガスとにんじんを小さく切って周りに並べ、肉味噌を載せます。真ん中にゆで卵の黄身と白身を分けて、みじん切りにしたものを載せます。スプーンですくってどうぞ！。美味しくてご飯が足りなくなっちゃうかも？🥰。

👩‍🍳　色々利用できる”肉味噌”、詳しくは１０月２１日の記事をご覧くださいね。使い回しのできるおかずを作っておくととても便利、特に年末の忙しいときのためにまとめて作っておくことをお奨めします。

私は、新年から再びヨガ教室に通おうかナーと思ってます😄。新しいお稽古事に”料理教室”は如何ですか？。年始は、６日からスタートです❗。体験レッスンやってます。