🧡初心者でも安心してレッスンが受けられます。毎日お料理している方も大歓迎！、献立に困る、自己流だから一から学びたい。どんな理由でもオッケーです👌。性別年齢も問いません。（お子さんの場合もどうぞご相談ください）

寒くなってくると熱々の”グラタン”いいですねー。中が見えなくてごめんなさい🙏。『🥬ほうれん草と帆立のグラタン』（２人分）です。

💚①ゆでたほうれん草1/2束をバター１０ｇで炒めて取り出します。帆立４個もさっと焼いて塩こしょうをして取り出します。②フライパンをきれいにしてバター１０ｇを加え、小麦粉大さじ２を振り入れます。焦がさないように炒め、牛乳１と１/２カップを少しずつ加えてその都度溶きのばし、スープの素小さじ１/３を加えます。とろみがつくまで２分ほど煮たら火を止めます。③バターを塗った耐熱皿にほうれん草と帆立を入れ、②のホワイトソースをかけます。ピザ用チーズ４０ｇを載せ、トースターで焼き色がつくまで７～８分焼きます。※途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

👩‍🍳　「ママシェフクラブ」はいろいろなお料理に挑戦します。日常のさりげないお料理を基本からきちんとお教えします。是非体験レッスンお申し込みください。