エビマヨ🦐好きですか？。エビマヨの歴史はまだ浅く、諸説ありますが・・・、
2024年11月16日
🧡横浜中華街の広東料理「聘珍楼」のシェフが、１９８０年代にサンフランシスコに行ったとき、”オーロラソースをつけて食べる海老料理”があまりに美味しく、広東料理の調理法でアレンジして作ったのが始まりとか。 & …
私は焼き菓子がだあ～い好き💝。生徒さんへのお土産はもちろん、大事な人への🎁プレゼントとしても💕
2024年11月14日
💚これは，”濃い抹茶のパウンドケーキ”🍵 抹茶の香り高く、苦みが癖になる美味しさ😋です。 🧡①ボウルにバター１００ｇを入れ、よく練って砂糖１００ｇをすり混 …
🥢『おかづまみ』ってご存じですか？。最近ちょっと話題の料理、でも特別なものではなく・・・
2024年11月12日
💚おかず🍚にもおつまみ🍺にもピッタリな料理のこと。何でも構わないのですが、ササっと作れてどちらにもオッケーで常備菜としてもお奨めの料理。 🧡”ひじきとにんじ …
時々立ち寄る老舗、東京上野の『酒悦』。大好きな💝お店の一つです。
2024年11月10日
🧡こんなかわいらしいパッケージを見つけました！！。小さな箱に2種類の瓶詰を入れ（昔懐かしいデザインの瓶詰複数の中から選べます）、小さな手ぬぐいに包んでくれます。柄も何種類かあって選ぶことができます。ちょっ …
今月のメイン料理🍴は、ちょっとお高くなった卵🥚をたっぷり！使った”鶏むね肉のピカタ”です。
2024年11月8日
🧡鶏むね肉が柔らかく、卵の良い香りがいっぱい🥰です。まだ少し空きがありますので、予約カレンダーをご覧になってお申し込みください。 💙下の写真は＝”牛肉とピーマンの甘辛” 牛 …
カップケーキ🧁を焼きました。レーズン🍇🍇🍇たっぷりです。
2024年11月6日
🧡カラフルなカップで焼きました。シリコーン製なので簡単に外れます。このままであげちゃってもいいけれど、容器は何回も使えるので、容器から外しておしゃれな袋に入れ、リボンをすれば素敵なプレゼントἸ …
🧍🧍「マンツーマン」の料理教室は珍しいかな？と思います。一人一人に合わせてレッスンしますので、
2024年11月4日
🧡初心者でも安心してレッスンが受けられます。毎日お料理している方も大歓迎！、献立に困る、自己流だから一から学びたい。どんな理由でもオッケーです👌。性別年齢も問いません。（お子さんの場合もど …
香ばしく焼き上げた”芋もち”🥔、いくらで食べられちゃう😘。
2024年11月2日
🧡作り方・・・①じゃがいもをゆでて熱いうちによくつぶします。②溶き卵少々を加えて滑らかに。作り置きしておいたひき肉そぼろ、片栗粉をよく混ぜて丸くします。③サラダ油でこんがり焼いて出来上がり！。 ※ひき肉そ …
🥢お惣菜、おばんざい、お袋の味・・・昔ながらのおかず、好きだけど自分で作るのはちょっと・・・
2024年10月31日
🧡「ママシェフクラブ」では、そんなお料理も紹介しています。写真は～レッスンメニューではありませんが、袋入りでコンビニでも定番になっている“おからの炒り煮”。食べたことあっても作ったことのないお料理の一つで …
😋美味しいものを作って試食🍴🥢、満足のいく1時間半です。月１~2回のレッスンであなたに幸せを💖運びます。
2024年10月29日
🧡”白菜のしそ漬け”・・・白菜の旬はこれから。１１月から２月にかけての寒い時期に甘く美味しくなります。 💙①白菜はよく洗って一口大のざく切りにします。②あら塩を振って１５分ほどおきます。③ …
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