東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

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かぼちゃ🎃のサラダを作りました。ほんのり甘くて美味しいサラダ🥗です。

💚材料=かぼちゃ1/8個、マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、砂糖少々、塩こしょう少々、かぼちゃの種、松の実、ミニトマト、ベビーリーフなど適宜 💛作り方=①かぼちゃは種とわたを取り、乱切りに …

😋美味しそうな”丼”でしょう。つやつやのお肉は・・・。

👩10月にご紹介した『肉味噌』です、もう一度簡単に作り方をお伝えしますね。 💚①豚ひき肉とみじん切りのたまねぎをごま油で炒めます。②肉の色が変わったら砂糖と赤味噌を加えて混ぜ、ケチャップ、 …

にんじん🥕🥕🥕サラダを作りました。シャキシャキ沢山食べちゃってください。

🧡材料は・・・にんじん、レーズン、スライスアーモンド、枝豆 ドレッシング🍾は・・・白ワインビネガー、砂糖、塩、オリーブオイル 💚作り方・・・①にんじんは皮をむいてせん切りに …

私、キャラメルが大好き😍😍なんです。カロリーは高いし、歯にはくっつくし🤣・・・でも止められない。

💖色々な作り方がありますが、私のレシピはこれ!。 時間はかかるけれど、材料はシンプルです。”バター、水飴、練乳”これだけです。 💛①フライパンを弱火にかけ、バターを溶かします。焦がさないよ …

『お豆の五目煮』です。子どもの頃は苦手だったおかずも今は大好き🥰。

🧡具材をご紹介・・・大豆の水煮、金時豆の水煮、ひよこ豆の水煮(缶詰でも袋入りでもOK!)、切り昆布、にんじん、高野豆腐、オクラ*こんなに揃えなくても大丈夫ですよ🥰。 💛簡単 …

大きいクッキー🍪を焼きました。一つ食べれば大満足❗😋。

🧡直径4cmほどのボリュームクッキーです。中にはクルミを刻んで入れてあります。表面にレモンのはちみつ漬けを貼り付けて焼きました。 💚材料=ホットケーキミックス70g、バター&#x1f9c8 …

シンプルだけど美味しいおかず・・・お酒にも👍。

💙”厚揚げ”をフライパンでじっくり焼きました。フッ素樹脂のフライパンで、油をひかずに片面3~4分ずつ、中火で焼きます。ところで、厚揚げも絹と木綿がありますが、あなたはどっち派?。私は、厚揚げは絹派、豆腐は …

コンビニは、新しいお菓子が常に登場して楽しい😄、ですね。つい買ってしまいます。

👩こんなもの見つけました!。 💛左は『あんバタートースト』⇒一口サイズのラスクです。北海道産の粉末小豆とフレーバーオイルがまぶしてあって、パクパク口に入ってしまいます。そのままでも、冷やし …

😍こんな献立は如何ですか?。メインは”春巻き”にしました。

💛左の小さな容器から・・・🔸『しめじのマリネ』⇒🔹『一口サイズのおにぎり🍙』ふりかけをまぶしてあります。⇒🔸『コーンスープ』&#x1f33d …

野菜いっぱい🥬中華風の炒め物を作りました😋。牛肉🥩の旨みがギュッと!。

🔷材料は・・・牛薄切り肉、しめじ、小松菜 調味料は~オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒、塩 🔸作り方・・・①牛肉は細切りにして、砂糖、しょうゆ、酒で下味を付けます。よくもみ込んだら片栗粉 …

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