東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

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年別アーカイブ: 2018年

新じゃがの美味しい季節になりました。

新じゃがは煮物には不向きですが、薄く切ってしゃきっと歯ごたえの効いた炒め物にするか、一度揚げてから甘辛味をからめれば抜群の美味しさに。じゃがいものビタミンCは熱に強いのでお勧めです。旬を食べましょう!。

高知では桜が開花!しました。東京も間もなく?でしょうか。

急に暖かくなりましたが、油断大敵!。あすの雨で急激に気温が下がってまた冬に逆戻りだそうです。バランスの取れたお食事をしっかり摂って、睡眠もシッカリとってのりきりましょうね。美味しく身体によい良いお料理、習いに来てください …

ようやく春の気配が・・・。

寒かった冬もやっと終わりを告げようとしています。春は野菜が美味しくなる季節。菜の花や芹、グリーンピース、竹の子、春キャベツに、新たまねぎ、新じゃが・・・。ママシェフクラブのレシピも春満載です。是非一度来てみてください。

インスタ見てくださいね!。mamachef8068

一日おきに新しいお料理やお菓子をインスタにアップしています。写真を撮るのって難しいですね。少しずつですが、進化?していると思いますので、楽しんでみてください。写真の上手な撮り方、どなたか教えてくださいな。

1000円キャンペーンやってます!

マンツーマン(1対1でレッスンが受けられる)レッスンが3月31日まで1000円で体験できます。3つのお料理からお好きなメニューをお選び頂き、ご希望の日時をお伝えください。03-3690-8964でお待ちしています。

今月のマンツーマンレッスンのデザートはクランブル!。

スポンジケーキのトッピングなどに使いますが、ヨーグルトに入れても美味しいですよ。花粉症予防にヨーグルトを毎日食べている方、クランブルで味に変化をつけてみては?。是非習いに来てください。03-3690-8964へ。

春の到来です。さあ、料理の腕をあげましょう!。03-3690-8964にお電話を!。

ママシェフクラブは、私と一対一で、親切丁寧をモットーに身近な家庭料理を教えています。下町の気さくなママがお待ちしています。初心者の方からベテラン主婦の方まで、個々のスキルに合わせたレッスンをいたします。

もう直ぐ3月!。出会いと別れの季節の到来です。

新しいことに挑戦=料理教室は如何でしょう。マンツーマン(プライベート)レッスン、グループレッスンどちらも引き続き生徒さん募集しています。3月も美味しいもの満載!!です。03-3690-8964まで。

インスタグラムやってます。mamachef8068

<mamachef8068>で検索してください。。毎回美味しいお料理載せてます。たまには、デザートも!。たった1000円でマンツーマン(プライベート)レッスンが体験できるキャンペーンも続行中です。

マンツーマン(プライベート)1000円体験レッスン絶賛募集中!。

今月のマンツーマンレッスンから <さつまいものポタージュ> レンジで柔らかくしたさつまいもをコンソメスープと一緒にミキサーにかけたら、鍋に移して牛乳と生クリームを加えて調味。寒い夜に。身体が芯から温まります。

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