🧡昨日ご紹介した『紫ニンジン』でサラダ🥗を作りました。スライスして甘酢に漬けたニンジンとゆでたスナップエンドウ、カッテージチーズ🧀をのせてオリーブオイルと塩コショウ少々・・・。

💛カッテージチーズは、高タンパク・低カロリーの嬉しい食品です。100ｇ当たり114ＫＣＡＬ、タンパク質は17・6ｇ､脂質は2・8～5・9ｇです。

🤍美味しい食べ方のほんの一例・・・①アボカド🥑をカットしてカッテージチーズと合わせてワサビ醤油で。②明太子と混ぜてパン🥯にのせてトースト。パセリのみじん切りをのせても。③はちみつ🍯をかけてそのまま食べても美味しい！。

👩‍🍳　来月から始めようと思っている方、「レッスンメニュー」をご覧になってお申し込みいただくのも有り！です😊。毎日の献立にプラスアルファの美味しいラインアップです。3月のメニューも掲載しています❗。