💚ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富含まれています。免疫力アップや抗酸化作用、老化防止、肌の健康を保つなどさまざまな効用があります。カリウムも多いのでむくみの改善にも◎、また食物繊維も豊富ですから便秘解消も期待できます。

💛写真は手に載るくらいの小さなかぼちゃ、”坊ちゃんかぼちゃ🎃”と呼ばれています。丸ごといただきましょう！。一番簡単なのは・・・①濡れたキッチンペーパーで包んでレンジにかけ、包丁が入るくらい柔らかくなったら、横に真ん中から切ってワタと種を取ります。②切り口にバターを落とし、ラップをし、もう一度しっかり柔らかくなるまでレンジにかけます。☆スプーンですくって召し上がれ！。

👩かぼちゃにたっぷり含まれるβーカロテンは、油との相性がよいのでこの食べ方、特にお奨め👍です。

👨‍🍳　寒暖差疲労と言われるように、朝晩と日中の気温差は身体に応えますね。”かぼちゃ”のような栄養たっぷりの食材でパワーアップしてください。

11月の土日祝日はほとんど空きがありませんが、12月でしたらまだ余裕があります。年末年始にふさわしいメニューのラインアップです。体験レッスンお待ちしています。