🩷１１５種類の野菜と１４５のレシピが載っています。

🩵”実”を食べる野菜　”根や茎”を食べる野菜　”葉やつぼみ”を食べる野菜　”種や芽”を食べる野菜　”山菜ときのこ”　”薬味とハーブ”という分け方になっているのも斬新ですが、品質のよいものの選び方や長持ちさせる保存方法、旬の時期や栄養　調理の仕方や調理の知恵や新常識・・・などなど。中でも《調理の新常識》は、私にとっては新鮮な驚きでした。この1冊には、野菜に対する情報がぎっしり！！詰まっています。

🧑🏻‍🍳　👩🏻「ママシェフクラブ」のレシピは、野菜が豊富です。バランスの摂れた献立を目指しています💞。美味しくて栄養たっぷりのお食事、是非体験しに来てください。ご予約お待ちしています。『予約カレンダー』をご覧になってお申し込みください💁🏻‍♀️。