💛今の季節にふさわしい新ゴボウと🧅新タマネギのリゾット＝①鶏もも肉１/２枚は一口大に切ります。新タマネギ１/3個は薄くスライス、新ゴボウ１/２本分はささがきにして水にさらします。②フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉、新タマネギ、水気を切った新ゴボウを順に炒めていきます。③塩コショウをして、コンソメスープ１５０ｃｃ（固形スープの素１/２個を湯で溶いたもの）と温かいご飯２膳分を加えて軽く混ぜ、水分がなくなるまで煮ます。④🧈バター１０ｇとしょうゆ少々を加えて混ぜ、🧀パルメザンチーズ大さじ１を振り、器へ。好みで黒コショウを振っても⭕。💚缶詰を使って手軽に・シメジとホタテ缶のリゾット＝①シメジ小１パック分は、石づきを取りほぐしておきます。②フライパンにシメジとホタテ缶１缶分を汁ごと入れ、水５０ｃｃを加えます。温かいご飯を入れほぐしながら、シメジに火が通るまで煮ます。③塩コショウで味を調え、皿に盛りパルメザンチーズ大さじ２を振ります。

👨‍🍳　米から作る本格的リゾットもいいですが、ご飯さえあればいつでもできるこの方法でも充分美味しい💞！。ポイントは何度もかき混ぜないこと。混ぜすぎると粘りが出てもったりとしてしまいます😫。アイデア次第で色々な料理が生まれます。食材は手軽に手に入るもので、いつもとは少しだけ変化をつけたレシピ！！。それが｢ママシェフクラブ｣のコンセプトです😄。