💪頑張るあなたに、栄養たっぷり元気の出るお惣菜をご紹介・・・。『ひじきとにんじんの煮物』

💛ひじきは①おなかの調子を整える食物繊維②貧血を予防する鉄分③骨や歯を作るカルシウム④むくみの解消や高血圧予防にカリウム　などが豊富に含まれます。そのほか⑤マグネシウム⑥ビタミンK⑦ヨウ素なども多く含まれます。まさに栄養の宝庫です。

💚沢山作って冷蔵庫へ入れておけば1週間くらいは大丈夫、汁気がほとんどなくなるまでしっかり煮詰めてください。箸休めにお弁当の隅っこに、お酒のあてにも⭕。あまり濃い味にしないで薄めに仕上げれば、沢山食べられますよ。

👩‍🍳　６月から新しいお稽古事を始める人多いようです。新しい生活が少し落ち着く頃だからでしょうか。👩「ママシェフクラブ」も体験レッスンお待ちしています。