｢黒豆｣は、生徒さんたちにも大人気！でした。シワがなくコロンと艶やかな黒豆は、後を引くおいしさです。｢まめ（豆）に元気に働けるように｣と｢無病息災｣を祈って食されます。｢田作り｣は、カタクチイワシの幼魚を乾燥させて炒り、砂糖としょうゆで甘辛く味をつけたもの。イワシを田んぼの肥料にしたところ、大豊作になったことからこう呼ばれ、｢五穀豊穣｣の象徴として昔から食されてきました。｢数の子｣は、ニシンの卵巣で、｢二親（ニシン）｣と漢字を当て、｢二人の親から沢山の子が生まれるように｣と子孫繁栄の縁起を担ぐおめでたい一品です。古くさいなあ！などと思わずに、スパーなどで見かけたら手に取ってみてください。