中身をご紹介=①ピーナッツ🥜味噌(前日ご紹介しましたね😊)②骨付きから揚げ ③ミニトマト🍅 ④スナップエンドウのバター🧈炒め ⑤菊の花🌼の三杯酢・クコの実のせ ⑥えのき茸の明太子炒め・グリーンピース ⑦真ん中に・・・ふりかけご飯🍚

👩‍🍳 「えのき茸の明太子炒め」は、私の定番料理。明太子の皮を取り、酒少々でのばしておきます。フライパンにサラダ油を少々を入れて熱したところに、根を取り半分に切ってほぐしたえのき茸を入れて強火!で炒めます。明太子を入れ、さっと炒めて出来上がりです❗。ヘルシーな副菜です。えのき茸をしらたきに代えてもOK!😚。