😄お酢には身体によい成分がいっぱい！。

🧡①体内でクエン酸に変化するため、乳酸を分解し疲労回復を促します。②消化酵素を活性化する働きがあります。③内臓脂肪を減らす、高血圧を予防する、食後の血糖値の上昇を抑えるといった働きも。④酸味は塩分を引き立たせるという効果があるため減塩になります。⑤クエン酸がカルシウムの吸収をよくするという効果も期待できます。⑥鉄分を吸収しやすくするため、貧血予防にも⭕。

黒酢酢豚には、ビタミンB1が含まれる豚肉はもちろん、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、竹の子と野菜が沢山使われています。バランスのとれた一品になっています。

👩‍🍳　お酢を上手に取るためのポイントですが・・・。①空腹時は避ける　②適量（1日当たり大さじ1～2ほど）を心がける　③お酢ドリンクは糖質の取りすぎに注意！。これらを踏まえて健康的に摂取してくださいね。

👩「ママシェフクラブ」は、野菜の多いメニューで定評があります。スーパーで見かけても手に取ることのない野菜も積極的に使うようにしています。是非お越しください。