👩ちょっとピリ辛のタレで焼いた鶏肉と野菜・・・。

💛タレ＝コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酒をよく混ぜます。①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、１枚を６等分します。厚みのあるところは隠し包丁を入れます。②ごま油を引いたフライパンで、薄切りのかぼちゃ、へたを取り竹串で穴を開けたししとうを炒めます。③②は一度取りだし、同じフライパンで鶏肉を焼きます。④フライパンに出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取り、タレを加えます。転がしながら鶏肉によくからめて②の野菜を戻します。こちらにもタレをからめて出来上がり！。

👩‍🍳　栄養のバランスのとれた一品です。身体の中から温まり、元気が出ますよ。温かいお料理が食べられることを心から幸せ🧡なことだと感じます。

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