🍴🥢お料理は、見た目も大事!。こんな米ナス🍆料理は如何ですか?。①米ナスを輪切りにしてオリーブオイルで両面じっくり焼きます。フライパンのすき間でパプリカをソテーし、パプリカは取り出します。②米ナスに香ばしい焼き目がついたら肉味噌をのせ、さらに溶けるチーズを載せます。③パプリカを載せたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。④チーズが溶けたら出来上がり!。青ねぎを散らします。

👩‍🍳 パプリカは、火を通しても鮮やかな色が変わらないので、映える料理を作る時にはお奨めです😄。ご飯にもパンにも合いますよ。もちろん普通のナスでも大丈夫。

🥰体験レッスンお待ちしています。