💛しょうがのすりおろしと酒、砂糖、しょうゆで調味。水分がなくなるまで、菜箸4本でほろほろ状態にします。最初にごま油で炒めると香ばしくなりますよ。

🩷ご飯🍚の上に載せたり、そうめんやうどんのトッピングに、餃子や春巻きの具材に、根菜と煮たり、野菜炒めに入れたり・・・活用は無限大に広がります。レタス🥬に巻いて食べてもいいですね。お弁当🍱にもお奨めです。沢山作って冷凍も可能です。

👩🏻‍🍳　💁🏻‍♀️「ママシェフクラブ」は、マンツーマンレッスンがメインの料理教室です。ごく少人数のグループレッスンも有ります。体験レッスンをお申し込みの方は、”予約カレンダー”をご覧になってお申し込みください。お休み、ご予約済み、と書かれていないところをご指定くださいね。遅くとも１週間前までのご連絡をお願いいたします🙇🏻‍♀️。