作り方=①ジャンボししとうを縦に半分に切り、種をきれいに取り除きます。(ワタの部分も)②たまねぎのみじん切りとドミグラスソースを詰め、溶けるチーズ
をのせ、油を少しひいたフライパン
に並べます。③弱火にし、ふたをしてじっくり焼きます。④チーズが溶けたら皿に盛り付け、青のりを散らします。
ドミグラスソースがなくてもチーズだけでもOK!。また甘味噌を詰めても美味しいですよ。肉厚なので色々なものを詰められます。フライパンを使わなくても、アルミホイルを敷いた上にのせてオーブントースターでも焼けますよ。
最近男性の生徒さんが増えてきました
。「ママシェフクラブ」という名称なので女性オンリーだと思っている方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。男性も大歓迎ですよ
。もちろん初心者大歓迎です
。