こんな時は、”花よりだんご”❓🍡🍡🍡・・・『ずんだ餅』😉です。

①枝豆を柔らかくゆでさやから出します。一つ一つ薄皮をむいてすり鉢に入れます。②さや付きで300g(正味150g)に対して砂糖大さじ3と塩を一つまみを加え少し粒粒が残るくらいまですります。③ゆでた餅6個分(焼きもちよりこちらの方がずんだがからみやすい!)に載せていただきます😋。

※餅がかぶるくらいの水を入れ、45度くらいに温めて餅を重ならないように入れます。弱火でコトコト3~4分ゆでます。今の時期は冷凍枝豆でオッケー👌ですよ。

👩‍🍳 小豆とはまた違った美味しさがあります。お豆をいただいてまーすという感じがあっていいですよー🧡。

「ママシェフクラブ」はデザート付き🍨。レッスン中はデザートを作る時間はありませんが(冷蔵、冷凍が必要なものが多いので)レシピはちゃーんとお渡しします。気に入ったらお家で作ってくださいね。

”体験レッスン”やってます🧡。